Ich kenne die Situation im Il Duetto seit mehreren Jahren. Die Problematik mit der defekten Infrastruktur besteht schon seit vielen Jahren. Es ist einfach nicht korrekt, dass ein Pächter so schäbig behandelt wird, zumal er einer der besten Köche ist, die dieser Gasthof je gesehen hat. Längst fällige Sanierungsarbeiten auf „fehlendes Budget“ zu schieben, ist genau so lächerlich wie von „Vertrauensverlust“ zu sprechen. Ich stand vor 2 Jahren schon in der Küche und konnte mich persönlich von den prekären Verhältnissen überzeugen, unter welchen der Spitzenkoch Vincenzo Palmeri arbeiten muss.
Die Thematik mit der maroden Infrastruktur im Gasthof Löwen ist jedoch nur die Spitze des Eisbergs. Offenbar gab es ja schon häufiger „Zerwürfnisse“ und „Vertrauensverluste“ mit Unternehmern in Glattfelden. Unlängst wurde ja auch der ehemalige Wirt des Freibad Kiosk von der Gemeindeverwaltung „entfernt“, weil er nach vielen Jahren unbequem wurde.
Ein Budget ist eine Planung an erwartete Einnahmen und Ausgaben. Wer vom Stamme „Nimm, aber gib nichts“ ist, der verfügt meines Erachtens nicht über die notwendige Kompetenz, um eine reale und ökonomisch solide Budgetplanung zu vollziehen.
Die Gemeinde als Eigentümerin ist gesetzlich verpflichtet, die Infrastruktur intakt zu halten und Reparaturen bei Kenntnisnahme nachzukommen, egal ob budgetiert oder nicht. Insbesondere wenn es sich um Betriebsanlagen handelt, die der Herstellung von Lebensmitteln dienen.
Die Gemeinde Glattfelden ist keine arme Gemeinde. Zumindest nicht aus finanzieller Perspektive.
