Mfcake
Seit dem Jahr 2016 trifft man die Glattfelderin Manuela Fasano regelmässig an ihrem Stand mfcake an. «Das Herz sowie der Cake im Logo stehen für meine Leidenschaft zum Backen», erzählt die Familienmanagerin einer fünfköpfigen Familie. Bei den Kunden beliebt sind die Amaretti in den Varianten klassisch, al limone und Baileys. Daneben locken die Macarons mit ihren bunten Farben und verschiedenen Geschmacksrichtungen. «Ich stelle alle diese Köstlichkeiten in meiner Küche mit inzwischen zwei Backöfen selbst her», sagt die Hobbybäckerin. Am heutigen Tag sind es vor allem die Linzertorten, welche wie frische Weggli weggehen. Auch die goldgelben duftenden Zöpfe, die knusprigen Baguettes, Ciabatta mit Oliven oder Tomaten verkaufen sich sehr gut. Bereits am Vorabend des Markts werde mit Backen begonnen, damit genügend frische Produkte für den Samstag bereitstehen. «Die Nachfrage ist da, es läuft immer gut. Das Schöne am Markttag ist es, sowohl Stammkunden als auch neue Kunden zu treffen.»
Muusgmacht s’Lädeli
Bei Nadja Langhart gibt es ein jeweils wechselndes Sortiment. Am heutigen Markttag stehen allerlei Geschenksets zum Muttertag im Vordergrund. Verkauft werden hauptsächlich regionale und handgemachte Produkte. «Viele davon produziere ich selbst», erzählt Nadja Langhart. Die Weckglasdeckel wurden mit einem bunten Türknauf verziert und präsentieren sich fröhlich-frech neben Geschenksets mit Gewürzen von Würzmeister Kloten. Daneben liegen Servietten mit humorvollen Sprüchen, Herzen aus Holz und diverses Tee-Geschirr plus Zubehör. Die Bienenwachssäckli sind aus Glattfelder Bienenwachs vom Lindenhof hergestellt. Aufgehängt sind Taschen in verschiedenen Farbtönen und Mustern. «Diese können natürlich auch im favorisierten Stoff bestellt werden.» Nadja Langhart arrangiert die ausgestellten Produkte jeweils der Jahreszeit entsprechend. Auch Babyartikel wie Nuggiketteli und Windelgeschenke werden an einem der nächsten Markttage im Angebot stehen.
